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Original Cocktail

〈 ベルギーを旅するカクテル 〉
ベルギーの各都市の特徴、名物、名所、名産にちなんだカクテルを創作しております。
ゲストはベルギーの都市を巡るようにカクテルを楽しんでいただけます。

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  へント

  ¥ 1,800(tax in)

  Gent [Jack Rose Fizz]

  花の都とも呼ばれるベルギーの第三都市。リンゴと薔薇のミルキーな味わいで、花の祭典「フロラリア」を表現したカクテル

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  ブルージュ

  ¥ 1,600(tax in)

  Brugge [White-Lace Colada]

  真っ白なカクテルにエルダーフラワーとブラジリアンアーモンドを削り入れ、ベルギーの伝統工芸ブルージュレースをイメージ

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  シャルルロア

  ¥ 1,800(tax in)

  Charleroi [Charle Manhattan]

  ベルギーで有名なスパイスのお菓子スペキュロスを使った1杯。煙の演出は炭鉱を中心に栄えたシャルルロアの街を表現

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  デハーン

  ¥ 1,600(tax in)

  De-Haan [Limoncello Sour]

  ベルギーで一番長い海岸線のビーチリゾート。晴れた日に海を見ながら飲みたい爽やかな自家製リモンチェッロを使用した一杯

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  ブリュッセル

  ¥ 1,600(tax in)

  Brussel [Pistachio Cacao Negroni]

  カカオ+ピスタチオという相性の良いを組み合わせで、世界に名だたるチョコレートの名店が軒を連ねるベルギーの首都をイメージ

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  クノックヘイスト

  ¥ 1,600(tax in)

  Knokke-Heist

  モスコミュールベースに白ビールとコリアンダーを加えたグッと飲みたくなるような爽やかベルギーミュールカクテル

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  アントワープ

  ¥ 1,600(tax in)

  Antwerpen [Cherry Grace Sour]

  チェリー、洋ナシ、バニラの組み合わせで、子供の頃に食べたチューペットを彷彿とさせるファッショナブルでポップな味わい

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  ハッセルト

  ¥ 1,600(tax in)

  Hasselt [Tomato Farm Fizz]

  リンドルフ州の首都。ベルギージン、トマト、バジル、胡椒を使い、食事にもよく合う組み合わせのカクテル

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  ルーヴェン

  ¥ 1,800(tax in)

  Leuven

  ベルギージンをベースにエルダーフラワー、リンドウなどのリキュールをブレンドしたヨーロッパらしい爽やかなカクテル

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  リエージュ

  ¥ 1,600(tax in)

  Liege

  ベルギーワッフル発祥の地。そのまま飲むとピスタチオショコラ。付けて食べるとチョコレートワッフル

Beer

• ステラアルトワ -ドラフト-

  ¥ 1,000(tax in)

  Stella Artois -Draft-

• ヒューガルデンホワイト -ドラフト-

  ¥ 1,000(tax in)

  Hoegaarden White -Draft-

• バドワイザー -ドラフト-

  ¥ 900(tax in)

  Budweiser -Draft-

• シメイ レッド - 瓶-

  ¥ 1,400(tax in)

  Chimay Red -Bottled-

• カンティヨン・グーズ -瓶-

  ¥ 2,200(tax in)

  Cantillon Geuze -Bottled-

• ヒューガルデン ホワイト 0.0% -缶-

  ¥ 900(tax in)

  Hoegaarden White 0.0% -Canned-

By The Glass

• ペリエ ジュエ グラン・ブリュット

  ¥ 2,100(tax in)

  Perrier-Jouët Grand Brut

• ベティッグ ヴィーノ・デ・プエブロ シャルドネ

  ¥ 1,000(tax in)

  Baettig Vino de Pueblo Chardonnay -Chile-

• シャトー・ラ・ルーヴィエール エル・ドゥ・ラ・ルーヴィエール ブラン

  ¥ 1,200(tax in)

  Château la Louvière L de la Louvière -Bordeaux-

• ベティッグ ヴィーノ・デ・プエブロ ピノ・ノワール

  ¥ 1,000(tax in)

  Baettig Vino de Pueblo Pinot Noir -Chile-

• シャトー・ラ・プラド

  ¥ 1,200(tax in)

  Château La Prade -Bordeaux-

• 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分

  ¥ 2,400(tax in)

  Dssai Junmai-daiginjyo

Standard Cocktail

• ジントニック

  ¥ 1,200(tax in)

  Gin and Tonic

• モスコミュール

  ¥ 1,200(tax in)

  Moscow Mule

• ハイボール

  ¥ 1,200(tax in)

  Highball

• モヒート

  ¥ 1,400(tax in)

  Mojito

• ギムレット

  ¥ 1,400(tax in)

  Gimlet

• マティーニ

  ¥ 1,400(tax in)

  Martini

• ダイキリ

  ¥ 1,400(tax in)

  Daiquiri

• サイドカー

  ¥ 1,400(tax in)

  Sidecar

• マンハッタン

  ¥ 1,400(tax in)

  Manhattan

Japanese Whiskey

• 山崎 12年

  ¥ 2,800(tax in)

  Yamazaki 12yrs

• 山崎 18年

  ¥ 8,000(tax in)

  Yamazaki 18yrs

• 白州 12年

  ¥ 3,000(tax in)

  Hakushu 12yrs

• 響ジャパニーズハーモニー

  ¥ 1,600(tax in)

  Hibiki Japanese Harmony

Blended Whiskey

• シーバスリーガル 18年

  ¥ 1,600(tax in)

  Chivas Regal 18yrs

• バランタイン 17年

  ¥ 2,200(tax in)

  Ballantines 17yrs

• バランタイン 30年

  ¥ 12,000(tax in)

  Ballantines 30yrs

• ジョニーウォーカー ゴールドラベル リザーブ

  ¥ 1,400(tax in)

  Johnnie Walker Gold Label Reserve

• ジョニーウォーカー ブルーラベル

  ¥ 4,200(tax in)

  Johnnie Walker Blue Label

Single Malt Whiskey

• グレンリヴェット 12年

  ¥ 1,200(tax in)

  The Glenlivet 12yrs

• グレンリヴェット 18年

  ¥ 3,000(tax in)

  The Glenlivet 18yrs

• グレンフィディック12年

  ¥ 1,400(tax in)

  Glenfiddich 12yrs

• グレンフィディック18年

  ¥ 3,000(tax in)

  Glenfiddich 18yrs

• マッカラン 12年 シェリーカスク

  ¥ 2,200(tax in)

  The Macallan 12yrs

• グレンファークラス15年

  ¥ 1,800(tax in)

  Glenfarclas 15yrs

• シングルトン 18年

  ¥ 1,800(tax in)

  Singleton of Dufftown 18yrs

• バルヴェニー ダブルウッド 12年

  ¥ 1,600(tax in)

  The Bavenie Doulewood 12yrs

• グレンモーレンジィ ラサンタ 12年

  ¥ 1,600(tax in)

  Glenmorangie Lasanta 12yrs

• グレンモーレンジィ 18年

  ¥ 3,000(tax in)

  Glenmorangie 18yrs

• アラン 10年

  ¥ 1,200(tax in)

  Arran 10yrs

• カリラ 12年

  ¥ 1,400(tax in)

  Caolila 12yrs

• アードベック 10年

  ¥ 1,400(tax in)

  Ardbeg 10yrs

• キルホーマン マキヤーベイ

  ¥ 1,600(tax in)

  Kilchoman Machir Bay

• ラガヴーリン 16年

  ¥ 2,000(tax in)

  Lagavulin 16yrs

• タリスカー 18年

  ¥ 3,500(tax in)

  Talisker 18yrs

American Whiskey

• バッファロートレース

  ¥ 1,200(tax in)

  Buffalo Trace

• ウッドフォードリザーブ

  ¥ 1,200(tax in)

  Woodford Reserve

• ミクターズ US-1

  ¥ 1,600(tax in)

  Michter's US-1

• ブラントン ゴールド

  ¥ 3,200(tax in)

  Blantons Gold Edition

No Alcohol

• ジョエア スパークリング シャルドネ

  ¥ 900(tax in)

  Joyea Sparkling Chardonnay -Non-Alcholic Wine-

• コールドブリューティー

  ¥ 800(tax in)

  Cold Brew Tea by the day

• ワンダーアップルジュース

  ¥ 900(tax in)

  Wonder Apple Juice

• 無茶々園 温州みかんジュース

  ¥ 900(tax in)

  Unshu Mikan Juice

• ヒルドン スティルウォーター

  ¥ 900(tax in)

  Hildon Still Water 500ml

• ヒルドン スパークリングウォーター

  ¥ 900(tax in)

  Hildon Sparkling Water 500ml