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COURSE

STVVラウンジではシーンに合わせた3種類のコースをご用意しております。
※ご予約は2名様より承ります。
※メニュー内容は一例となります。食材の仕入れや市場の状況により変更となる場合がございます。
※メニューについてのお問い合わせ、変更のご希望は直接店舗までご連絡ください。

• STVVコース ¥ 8,000 (税込)
  メインの肉料理と魚料理が両方楽しめる大満足なコースです
  ■ アミューズ（日によって異なります）	金華鯖のカルパッチョ　マスカットとハーブマリネ 5種類のキノコとホタテのテリーヌ 白イチジクとピスタチオのパテ・ド・カンパーニュ
  ■ パン
  ■ スープ	かぼちゃのポタージュスープ
  ■ 魚料理	煮アナゴと米ナス　ゴボウのリゾット添え
  ■ 肉料理	岩手鴨ロースト　八丁味噌ポルトソース
  ■ デザート	本日のデザート（日によって異なります）

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• 女子会プラン ¥ 7,000 (税込)
  STVVラウンジの料理をお手軽に楽しめるコースです。
  ■ アミューズ（日によって異なります）	金華鯖のカルパッチョ　マスカットとハーブマリネ 5種類のキノコとホタテのテリーヌ 白イチジクとピスタチオのパテ・ド・カンパーニュ
  ■ パン
  ■ スープ	かぼちゃのポタージュスープ
  ■ パスタ	本日のおすすめパスタ
  ■ 肉料理	阿波尾鶏ロースト　シイタケとセップ茸のシェリーソース
  ■ デザート	当日お選びいただけます。 ダムブランシュ（バニラアイス＆ベルギーチョコ） 紅玉のコンポートとアールグレイのパフェ仕立て レモンとシナモンのカタラーナ　洋ナシ塩ジェラート添え

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• 大皿パーティーコース ¥ 8,000 (税込)
  追加や変更もお承りいたします。
  ■ 前菜	前菜プレート5種 シャルキュトリー盛り合わせ マカジキの自家製生ハム ホワイトアスパラのポシェ 豚タンのコンフィー サーモンのミキュイ ※日によって変更がございます
  ■ フリット	特製フライドチキン＆ベルギーポテト
  ■ パスタ	和牛ラグーのリガトーニ
  ■ 肉料理	ローストビーフ
  ■ デザート	ダムブランシュ

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